Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПМ2, Abat

Цена по запросу

Страна происхождения: Россия
Производитель: Чувашторгтехника
Марка: ПКА 6-1/1ПМ2
Длина нетто, мм: 840
Ширина нетто, мм: 862
Высота нетто, мм: 790
Мощность электрическая, кВт: 9.5
Напряжение, В: 380

Категория:

Описание

Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПМ2 (бойлерный, 6 уровней GN 1/1, вся нерж, без гастроемкостей). 1.Режим разогрева камеры; 2.Режим конвекции (сухой нагрев до 250°С); 3.Режим комбинированный (нагрев до 250°С) с периодическим впрыском пара (конвекция + пар). 4. Пар при низких температурах(от 35 до 98С). 5. Режим парообразования (до 100С). Расстояние между гастроёмкостями 75 мм. Все детали пароконвектомата изготовлены из нерж.стали. Вес 120 кг. Таймер. Термощуп. «Свободные руки». Душирующее устройство.