Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1R

Цена по запросу

Страна происхождения: Италия
Производитель: UNOX
Марка: XEVC-0511-E1R
Длина нетто, мм: 750
Ширина нетто, мм: 773
Высота нетто, мм: 675
Мощность электрическая, кВт: 7
Напряжение, В: 380

Категория:

Описание

Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1R. Уровни : 5. Размер гастроемкости: GN 1/1 (530х325 мм). Расстояние между уровнями: 67 мм.Готовка при конвекции при температуре от 30ºС до 260ºС. Комбинированная готовка Конвекция + Пар. Готовка Конвекция + Влажность. Готовка на пару при температуре от 35ºС до 130ºС. Готовка Конвекция + Сухой воздух при температуре от 30ºС до 260ºС. Готовка с датчиком температуры и функцией DELTA T. 4 скорости вентилятора.