Описание
Пароконвектомат XV593 UNOX имеет 7 уровней. Размер гастроемкости: GN 1/1 (530х325 мм). Режимы: конвекция, конвекция+пар. Управляется с помощью механической панели управления. Мощные реверсивные вентиляторы имеют две скорости вращения, что позволяет равномерно распределять тепло внутри рабочей камеры.